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这边的喧闹让旁观许久的客人们都坐不住了,纷纷围了过来,询问发生了什么事情,在听清楚事情始末后,俱都用怪异的眼神打量起了苏曼。
山海居的餐厅之所以有名,就是号称餐厅里的食材和酒店名字一样,山上跑的,海里游的,什么样新奇古怪的东西都吃的到。
每天都会用直升机运来最新鲜的应季海鲜,有一些,甚至漂洋过海,跨越了半个地球!
当然,价格也是配的上这番功夫的,所以点的人并不是很多。
而现在,大好的机会摆在眼前,她居然只要了一份蛋炒饭?!
看到常海面色古怪的走回来,一群人都好奇的要死,甚至连何渺渺也开口问道:&ldo;她点了什么?&rdo;
常海咳了两声,清了清嗓子,确定自己口齿清晰的道:&ldo;蛋炒饭。&rdo;
除了不明就里的何家姐妹,所有的男孩都露出了和常海如出一辙的奇怪表情,何渺渺不由问道:&ldo;这个很奇怪么?&rdo;
方烈面色僵硬的应道:&ldo;她家里就是卖炒饭的。&rdo;
众人心中莫名的浮起了一个古怪的念头,这小妞,其实是来砸场子的吧!
厨师们旋风一样从餐厅又刮回到了后厨,听到何旭转述的话,大厨何其正身子一僵,随即缓缓站直了身体,皱着眉头确认道:&ldo;她点的是蛋炒饭?&rdo;
何旭忐忑的看着父亲,郑重的点了点头。
何其正眯起眼,喃喃道:&ldo;香辣蟹,清蒸鱼,水煮鱼,西芹百合……&rdo;
一十八道菜被他逐一复述出来,无一错漏,何其正脸上露出了一抹恍然:&ldo;难怪,难怪!&rdo;
他回过神来,看到一帮子厨师都看着他,不由笑道:&ldo;这位客人很会点菜啊,她点的都是家中不常做的,在餐厅里却又是最普通的菜色,这样好坏一吃便知,不然我给她做一道烧熊掌,她也吃不出好赖来。&rdo;
众人纷纷点头,何其正大笑:&ldo;这是考校我的厨艺来了,好好,我就做一道蛋炒饭给她!&rdo;
在众人的翘首以待中,何旭神色庄严的捧着餐盘,上面的蛋炒饭被不锈钢的半球形盖子盖的严严实实,众人的视线在上面扫来扫去,恨不能she出几个洞来。
何旭郑重的放下了餐盘,打开了盖子,众人不禁发出了咦的一声,原来那炒饭粒粒金黄,米粒分明,就仿佛天生就是金黄色的米!
苏曼拿起了勺子,一口接一口的吃了起来,很快,半盘子炒饭下去,她才放下了勺子,对着一旁等候许久的何旭道:&ldo;真不错的碎金饭,蛋包的均匀,米的口感也恰到好处,弹而有劲,不过我吃过更好的,所以很遗憾,不能给他满分。&rdo;
众人一片哗然,早在炒饭端来的时候,一干人等就望着流了口水,而等苏曼吃了起来,那股蛋香更是一个劲的往鼻子里钻,这样的炒饭,竟然拿不到满分?!
何旭皱眉道:&ldo;那差在什么地方?&rdo;
苏曼伸出手指,指着面前的蛋炒饭笑道:&ldo;看的出来,你们在选购材料上非常用心,蛋应该是乡下散养的土鸡下的,所以才会有这样鲜艳的颜色,米也是当年的新米,并且应该是北方的一季稻,唯一的缺点,大概就是蒸米用的是电饭锅而不是炭火灶了。&rdo;
&ldo;说的好!&rdo;一个略有些苍老的声音从人群外传来,大厨何其正双臂有力的撑开,把前面挡道的纷纷推到了一边,大步走到了苏曼身边。
苏曼赶紧站了起来,却是显出了几分拘谨来,&ldo;浅薄之言,让您见笑了。&rdo;
大厨何其正上下打量她一番,真是年轻啊,他正色道:&ldo;今天能遇到一个吃的明白的,也是我的福气啊!&rdo;
这就好比俞伯牙和钟子期,琴逢知音,食客希望吃到美食,一个好厨子也会希望遇到会吃的食客。
大厨答谢!
这一幕让所有旁观者都深深震撼了!
顶级餐馆中有一个传统,如果来了非常重要的客人,在吃到让自己满意的美食时,会请大厨出来,当面道谢。
不过这种事情,并不常常发生,如果每一个客人都要对大厨答谢一番,那餐馆也不用开了,所以通常只有政要名流,拥有了一定的社会地位,才会有机会做这种事情。
而现在,众人不但看到了大厨答谢,竟然还是大厨主动跳出来,先答谢了客人的!
匪夷所思!
一片安静中,大厨何其正再次开口问道:&ldo;小丫头,你说的更好吃的蛋炒饭,是在哪里吃到的啊?&rdo;
方烈等人心一沉,来了,萧凌第一个冲了出去,方烈和严宁对望一眼,跟着大步走了过去,何渺渺也坐不住了,余下人等纷纷尾随而去。
走到圆桌旁边,刚好听到苏曼浅笑着开口道:&ldo;正是家父的手艺。&rdo;
这死心眼的丫头!
萧凌不由分说的坐到了苏曼旁边,一副我来晚了的神情,不急不缓的挽起了袖子,大有给她撑腰的架势。
苏曼脸色微变,前仇旧恨涌上了心头,她对着旁边的何其正抱歉的一颔首,伸手把水煮鱼搬到了自己面前来,又先后端起铁板牛柳,香辣蟹,湘南小炒肉等比较油腻的菜,逐一倒进了水煮鱼里,又用勺子使劲的搅合了两下。
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