网信小说

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 云吞面(第1页)

有段时间没自己做饭了,之前两个月项目忙一直在加班,每天都用外卖填饱肚子,到了这边的世界反而有了空闲的时间,这大概也能算得上是少有的好事了,涉及到吃的问题,还是自己动手做最开心。

花眠哼着歌把鸭蛋的蛋黄和蛋白分离出来,蛋黄倒进装面粉的木盆里,撒上一点盐再加一点油开始和面,不用太大的力度,随着着手腕的节奏把面和开。

面和好后取一块布巾盖在面盆上,开始处理河虾,洗净剥壳,拿一只碗倒上些酒装剥下的壳,这个国家主要的酒类是一种叫花酒类似黄酒的酿造酒,原料使用的是花和粮食,所以有一种独特的清新香气。

向盛放鸭蛋蛋清的碗里倒进几勺酒,同样河虾肉也滴上几滴酒揉匀,洗净草菇和嫩笋,切成丁放入装虾肉的碗里撒上盐再加入一点从柳姐那里刚要来的晚餐剩余材料肉馅,搅拌均匀。

从面团里分出一小块,擀成薄皮,包裹上一勺馅,其实花眠只会一般家庭传统的馄饨的包法,好在上手简单,一会儿的功夫一旁桌上就就整齐的排放了十几只鲜虾馄饨。

再来是擀面,由于和面时使用的并非是水而是新鲜鸭蛋黄,所以面的韧性十足,在花眠的手中上下翻飞,金黄色的拉面逐渐成型。

先将浸泡许久的虾壳虾头部分倒入锅中用油炒炒熟,将虾壳及虾头中精华的油脂部分炒出,再加入水开始熬汤,中间把蛋清倒入汤中,捞出表面的一层浮沫,汤汁开始沸腾时马上加入盐,同时旁边的另一口锅中煮面及馄饨。

拿出一只豆青瓷的葵口碗,先将煮熟的面捞出盛入碗中,再加几只云吞,浇上汤摆上两棵用水烫过的青菜,撒一点芝麻,香葱切得细细的码在面上,青色的碗金色的面粉红的云吞再加上嫩绿的青菜,一碗云吞面看上去竟有些可爱。

柳姐在外间收拾完刚进到厨房后面的小间,推开门就看到正在吃的冒汗的花眠。

“嚯,好香的味道,配色也也不错”

“柳姐的份留在锅里,我去盛”

“不忙,你吃着,我自己去”

当第一口面入口时,柳姐觉得自己过进四十年吃过的汤饼都像是假的,这碗云吞面虽然有些与汤饼相似的外形,口感上却有着相当大的差距。金黄色的面韧性十足,即使是浸泡在汤中也没有失去自己特有的弹性,这种叫云吞的食物,用面包裹住内馅,虽然在面汤中但是馅中鲜嫩的汁水完全没有流失,这一碗云吞面河鲜与新鲜蔬菜的味道交融在一起,既做出了独特的口味又没有破坏食物本身的特色,让人第一次发现吃饭原来也可以是件使人愉悦的事情。

喝完最后一勺汤,花眠的视线才从碗中转移出来,抬起头看到坐在对面的柳姐用带着几分复杂的目光看着自己。

“花眠姑娘,你想不想换份工作,来厨房做掌厨?”

“我管不到府里的厨房,但侍女厨房还是可以说了算的”

“你做饭的手法很独特,但是味道确实好吃,从来没有吃到过这么好吃的面食”

“明天一早我就去找娟姐要人”

花眠手中还举着筷子,工作调动就已经被安排了。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

网游之第一美人[全息]  老胡同  我的爸爸【亲父女】  食色满园  邪武神皇  穿越逆袭来种田  流年往生  龙未  爱豆王爷傲娇妃  相爱一生总裁的专宠童养媳  万界主神系统  非常规情结诊疗  藏獒  明星爸爸宝贝妞  校园至尊高手  狼系狂妻:冷帝狠狠宠  超级保镖在都市  修妖狂途  重生皇帝的宠妃  叔叔,我要和你耍朋友  

热门小说推荐
极品神农混花都

极品神农混花都

乡村小农民刘青,只有房一间,亩两田,一次意外之下,他成为了可以掌控土地的土地神,于是,他的生活开始变的丰富多彩起来。村花女医生银行职员警花大明星美女老总等各种各样的美女,开始和他有了交际纠缠,为了他明争暗斗,吃风吃醋,纠缠不休,让刘青痛苦不休雅蠛蝶不要这样!PO18脸红心跳(18wenwvip)提供极品神农混花都最新章节全文免费阅读!。...

重生国民女神:冷少宠妻宠上天

重生国民女神:冷少宠妻宠上天

沈心澈上辈子挺混的,打架斗殴泡吧和父母决裂,在娱乐圈我行我素,临死前一刻才知道,她的黑化史,原来是闺蜜和所爱之人步步为营的结果。重生回到初三,沈心澈洗心革面,带领全校臭名昭着的差班,逆袭全部考...

女帝:苟在深山,女儿将我吹成神

女帝:苟在深山,女儿将我吹成神

无敌苟女帝系统签到女儿养成团宠单女主女儿江湖飘,爹怕女挨刀!女儿成大佬,爹有女撑腰!我叫楚默,一个普通人,开局还跑了老婆和女儿。本想苟在深山过一辈子,没成想女儿偷偷跑去闯荡江湖,还将我吹成了神。看着这一屋子慕名而来的大佬,我真的好慌!我该怎么才能唬住他们?在线等,很急!我叫楚灵儿,开局代父寻母,却意外成了帝国公主,卷入一场危机各位书友要是觉得女帝苟在深山,女儿将我吹成神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

凶兽时代

凶兽时代

关于凶兽时代雨水续重建文明末世超级商人后的第三部小说。这里我们的狩猎场。没有人能够逃脱,凶兽的咆哮会在每一寸土地上响起。它们猎杀你们,而我们,则是猎杀它们当地球海洋里被未知因素而改变的时候,无数各种形态与能力的生物登陆海岸线的时候,你能够做些什么?生存发展与对抗,谁才是地球上最后的霸主?是它们,还是他们,或者是??(11年雨水新作,讲述未知陨石携带而来的异变基因,造就了地球凶兽时代的来临,到底是...

[DotA2]圣剑 完结+番外

[DotA2]圣剑 完结+番外

刚猛单纯认真天才少年攻(安容与)×文雅温润腹黑学霸文艺受(言澈)主西皮年下!!!圣剑(DotA2游戏内物品)它强横无匹,并不满足于侍奉唯一的主人。伤害330。死亡后掉落,并无法被摧毁。我不信命,但我却相信,遇见你是上天对我的眷顾与恩赐是这凉薄世间的神迹不用带脑子的慢热日常向小故事小甜饼HE!不会有糖里藏刀!只会甜到齁!那天人那么多,你怎么就看上了我?因为你好看啊!对内超苏粘人小奶狗,对外却是痞里痞气大狼狗!一天24小时无间断想你,想吻你,想抱你!因为会涉及到较为深入的游戏描写,所以写的时候会尽力给上注释。虽然不一定会有几个人看,我也一定会写完!!!…...

刷钱人生

刷钱人生

沈浪重生回大一的时候,意外发现自己重生前下的游戏也跟着重生了!一款可以通过挂机获得金钱的游戏彻底改变了沈浪的屌丝人生!LV1级别可以获得每分钟挂机获得十元的福利,节假日还可以获得刷钱额度暴击!最牛逼的是可以通过氪金购买各种神奇的物品,买美貌胶囊可以提升颜值貌若潘安!群号551750853...

每日热搜小说推荐