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第55章 化腐朽为神奇（第1页）

霍金水想想接手会所这半个月的状况，客人来的不是不要吃的，就是要一点点，直接去买成品的，比请个厨师来做还要方便。没想到主厨刚招过来，东西就不够卖了，真是好兆头，说明他的会所生意开始回暖了。不过天大地大，吃饭最大。霍金水看着那香喷喷的炸鸡，又伸手去拿。“还是让我吃吧，我快饿死了，客人那边让他们吃别的。”徐远又阻止了他，刚才叫阿兰的姑娘在他这里磨了半天，才让他想到办法，匀出一份炸鸡，要是他就这么让给老板，阿兰来了多不好意思。“要不老板你等阿兰来了再说。”“等他做什么，这炸鸡我还没吃过早馋了，必须得尝尝。”炸鸡的香味飘到鼻子里，馋的霍金水眼冒绿光，可惜今晚这炸鸡注定跟他无缘，他刚把盘子拿到手，阿兰来了，把炸鸡抢走，说是客人要的，得留给客人。霍金水不干了，他是老板，当然以他优先，阿兰坚持，开门做生意，客户优先，俩人一阵据理力争后，全都转向徐远。“徐哥，你来说，到底是老板优先，还是客人优先？”徐远看他们抢炸鸡看的正有趣，没想到吃个瓜还能波及到自己，一脸无辜的表示，自己就是个做菜的，菜让谁吃不归自己管。最终，还是阿兰这个姑娘胜出，从霍金水手里抢到了炸鸡，端起给客户吃了。霍金水哭丧着脸看向徐远：“徐哥，我好饿，可怜可怜我吧，给赏口吃的。”这话险些没让徐远笑出声来，年轻的一代毕业工作后，这工作氛围也不一样了，充满了年轻的朝气。“老板你稍等，我给你做一碗面条吃。”他把冰箱打开，里面的菜已经去了七七八八，就剩下鸡胗和芹菜和瘦肉，那瘦肉就拳头大小一点，做什么都不够，干脆继续扔冰箱里冻着。把芹菜和鸡胗子拿出来，又从角落的泡菜坛子里找到上个厨师做的泡菜，洗掉过多的酸味，切成细末，鸡胗子洗干净打上花刀，切的比平时炒的要小一些，加上芹菜末和酸菜末炒了一个酸辣鸡胗。现场取材煮了一份超市买来的面条，加上调味料和刚炒的酸辣鸡胗，舀了一勺他自己刚才炸的辣椒油。“厨房里就剩下这些了，给你做了一碗面，你先吃着，明天多准备一点三黄鸡，到时候我多炸点鸡块，大家就能尝到了。”徐远话刚落音，等不及的霍金水已经冲过来，自己把面碗端走了，护崽子一样护在面前，生怕被人抢走了一样。拿起筷子，看到这面条，他顿时感到不可思议，只是简单的面条而已，看起来居然也如此诱人。雪白的面条，随意摆在碗底，上面铺着一层酸菜鸡胗，碧绿的芹菜末和紫红色的鸡胗完美的融合在一起，再加上淡黄色的泡菜，让这配色极为好看。菜里面的汤汁顺着面条的缝隙到处乱窜，把面条染成了汤汁的色泽。红彤彤的辣椒油让这碗面的香味更加浓郁，随着热气，酸辣的味道扑鼻而来。徐远炒菜的时候霍金水就已经馋的不行，这会儿闻着香味更是垂涎三尺，拿起筷子就吃。煮熟的面条，均匀的包裹着炒菜，一起被卷进嘴巴里，吃的时候，跟想象中一样酸辣过瘾。虽然是机制面，但徐远把火候掌控的极为好，面条发挥出了它最大的劲道，Q弹有劲道，大口大口咀嚼面条的时候，包裹在面条里的鸡胗和配菜也都被牙齿咬到。鸡胗脆爽可口，酸菜酸爽开胃，让这碗简简单单的面条也变的美味可口。“嗯，好吃好吃！”面条还包裹在嘴巴里，霍金水已经朝徐远竖起了大拇指，然后埋头大口吃起来，哪里还记得自己刚才惦记了半天的炸鸡。因为太饿，他吃的十分快，没过多久，就把一整碗面条给吃完了，看碗底还剩下一点汤汁，他直接端起碗给喝了个干净。“没想到超市买来的普通面条也有这么好吃的时候，爽快。”霍金水砸吧砸吧嘴放下碗，“徐哥，我还想再来一碗。”旁边的任军等人也凑过来，“徐哥，我们也想吃。”“我我我！”旁边站着的两个姑娘也高高的举起双手。徐远记得，夏大庆说夜宵时间是十点，但七八个人围着自己要吃的，一副嗷嗷待哺的样子，他也懒得在意时间还没到这种小事情了。“那我们今天就提前吃夜宵吧，我煮一大锅面条，大家吃酸辣鸡胗拌面，你们跟外面的人说一声，面条这东西不能放，让他们调整一下时间，分两批过来吃面。”“好嘞！”俩姑娘飞快的跑出厨房，不到两分钟，整个会所的姑娘们都知道，今晚的夜宵是酸辣鸡杂拌面了。如此普通的菜名，激不起大家半分热情。“要不我今晚还是吃水果吧，前天买的水果多了，那梨子焉啦吧唧，任哥让我随便吃。”“大晚上吃面条热量太高，我也吃水果吧。”“本来我还想尝一尝客人们夸赞个不停的炸鸡，结果没了，面条我不想吃。”好几个姑娘都不准给吃晚饭，领班张姐就给他们调在了第二批吃饭的时间，让饿了的先吃。片刻后，面条熟了，霍金水已经换了一个吃面的大海碗，当仁不让的给自己装了满满一海碗。一群姑娘们拿了自己的碗，一人装了一碗面条，大家一起围坐在走廊那边的桌椅跟前吃饭。香喷喷的面条，闻着就让人食指大动，等一口面条吃到嘴巴里之后，姑娘们都是眼前一亮。“这面条好巴适，酸酸辣辣一口下去，胃口就打开了。”“可不是，我本来不想吃的，这会儿就恨不得吃两大碗才好。”“面条劲道，配菜酸辣可口，酸而不冲，辣中带香，真是爱了爱了。”“关键这是超市买来的袋装面，它居然这么好吃，多夸张。”“没错，徐哥的厨艺简直就是化腐朽为神奇，以后，谁要是告诉我袋装面不好吃我跟他急！”喜欢厨子跑的那一天，食客老泪都流干（）厨子跑的那一天，食客老泪都流干。

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