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“等修好了再说,族谱我们家也修过,至少要弄个几年的。”不要说几年,几个月之后这个养猪场就应该征收了。到时候李穆把钱拿了,管这儿的人怎么样呢。
第二百三十章麻袋山养猪场(3)
民工们吃了饭就搭车回去了,纷纷说李穆这儿干活这不错,有吃有喝还能旅游呢。李穆把他们送走以后也觉得肚子有些饿了,于是就着红烧肉吃了一大盆米饭,一边吃一边说:“这肉怎么没香气啊?”虽然很好吃很有猪肉味,可是没有雪花猪肉那股特殊的香气,也就是比普通的土猪肉好一点的水平。
“这个不是香猪啊。”黄益说,“现在香猪肉抢手得要死,一长成了立即就被客户抢走了。订单都预定到后年去了。我亲戚托我弄几头香猪,我调来调去只弄了一头给他。以前卖不完的香猪可以拿来给工人吃,现在杀猪时候落下的那一点肥肉都有人专门收购呢。”
“这么抢手了吗?”李穆觉得有点意外。
“当然了,”黄益说,“我们有个兽医,入职都半年了,现在都没吃过香猪肉呢。”
“兽医都没尝过?”李穆有些不信,香猪都是要例行体检的,在养猪厂里面杀了猪(其实这是犯法的),要割一块肉去检验旋毛虫。本来一小片就行,但这些兽医下手很重,一刀下去三两猪肉就没了。所谓检验,其实就是拿去显微镜下面看一看,看完了之后这块肉自然归兽医处置。屠宰场的一天杀几百头猪,割下来的肉就收集起来卖出去,李穆这儿一天不过杀十几头,全割下来也不到几斤,这里路途这么远,送出去就不划算了吧?李穆一直以为是被兽医们拿去吃了。
“是啊,现在香猪肉外面抄到80块钱一斤了呢,谁舍得吃啊。”黄益说,“别说正宗香猪肉不舍得吃,就是半香猪也不舍得吃啊。对了,猪舍建好之后你好像还没来看过,今天正好来参观参观。”
麻袋山养猪场现在已经基本建设完毕了,老大一座山头郁郁葱葱的,只是在阳坡山脚下开发了一点,不到整座山头十分之一。从大门口进去,一条大路笔直向上,然后分出无数的岔路来,一些通向办公室,一些通向猪舍,有一些通向宿舍什么的。猪舍两旁都种了金银花板蓝根辣椒南瓜什么的,即遮荫,种出来的东西还可以拿去喂猪。
“怎么样?”黄益很自豪地问。
“不错,就是菜地开得太零散了。”李穆说,所有的边边角角的地都被开成了菜地。“不能做得集约化一点吗?”东一块西一块的全都是菜地,看着太碍眼了。这儿地这么多,就不能把菜地集中在一起吗?
“集约化的菜地有啊,都在半山腰上面。半山腰上面日照充足,昼夜温差大,出产的蔬菜品质才比较好。路边那些本来都是花坛。”黄益叹了一口气说,“谁知道就是有人多手多脚的摘花拔草,那些花没种多久就非死即伤,找人看着吧,又费人工又费钱。干脆就荒着算了,有人就上去种了菜,有谁再去摘,立即就打架,结果倒是活了下来。现在干脆就让工人种菜自己吃算了。”
果然中国人种田的意识是深入到骨髓里面去的,上一辈子李穆跟着李富贵出了国,在国外买了房子,看着房子后面花园里面有一块地,也忍不住想要开一块出来做菜地。不过社区委员会没同意——国外的社区委员会管得很宽,连花园种什么房子怎么装修谁来买房子都要管。要是你不依照他们的建议,他们是可以把你赶出这个社区的。
猪舍消毒很严格,就算是李穆这个大老板,也要正规消毒。首先在紫外光消毒灯下面坐了15分钟,穿上白大褂,还要喷消毒液,套上水鞋,经过消毒池才进了去。所以李穆没事绝对不进去,照这么一会儿紫外光,相当于在大太阳底下呆一个多小时了。进了消毒池还要再走十几分钟,又进了一个大门,才算是到了地方。
终于到了猪舍区,一栋栋猪舍排列得整整齐齐,一点异味都没有,猪都肥肥胖胖的很是健康,可爱得让李穆有些不忍心了……不过谁叫他们是猪呢,要是狗的话,还有人喊冤。同时李穆还发现了猪舍的样子有了很大的改变。原来发酵床养猪,是在猪栏里面放一大堆的木屑,猪就在木屑上面吃喝拉撒。现在的猪栏和普通猪栏没有什么区别,只是架空然后用了漏粪板,木屑放在了猪栏下方。
“这是怎么回事啊黄老师?”李穆问,“好想和以前的发酵床有些不同了呢。”
“这些是普通猪,不是香猪。”黄益说,“香猪用的发酵床还是和以前那种一样。不过那种发酵床有一个很大的缺点,那些猪在发酵床上面乱拱,很容易把木屑弄到食槽里面去。我试验过升降食槽,也没用,猪吃食的时候也会把木屑弄上去。你也知道那些木屑上面可能有未完全发酵完的排泄物,弄到食槽上面会污染食物,会造成猪只生病。那些香猪还好,能扛得住,普通猪就很容易得病了。所以换成了这种样式。”
“这样建造费用不就很高了吗?”李穆问。
“是啊,和普通养猪场比已经没什么优势了。不过还是省下了渠道、化粪池、冲洗的钱和人工。”黄益也很郁闷,“以后人工越来越高,我们这个发酵床养猪法就有优势了。我早就和你说过,发酵床养猪虽然是新科技,可是还有很大的弱点,说的就是这个了。我在想想办法吧,应该有更好的解决方式。”
出了猪舍区,李穆和黄益继续朝着山上走去,出了猪舍区大门,就到了蔬菜区。这儿开辟了整整上百亩的菜地,还有几十个大棚,各种蔬菜高低错落,煞是好看。“本来我是打算开多一点的,我们的高山菜也很受欢迎,可是菜农不好找。”黄益说,“有文化有知识的吧,绝大多数没种过菜。种过菜的吧,有绝大多数没文化。我们去招人,人家一听是去种菜的,也不管工资多少,就拒绝了。前一阵子好不容易招了几个大学生,花钱把他们培训好了,结果人家干了两个月,觉得全学会了,就辞职跑出去自己包农场了。”
“这也是难免的。”李穆安慰他说,“反正现在大学生多,失业的一大把一大把,只要工资合理,总有人会来的。对了……”他忽然间想起来,自己还有一堆人要塞过来呢,“我哪儿有一些拆迁户,我答应了他们要给他们找工作,你这儿有多少空余的职位?”这一阵子那些人还在搬家和处理别的事宜,没有去找李穆要工作。
“拆迁户?那很好啊,”黄益说,“我这儿是韩信点兵多多益善,你来个几千人我照样能够消化得了。开荒、喂猪、种菜、修路、种树、修建、仓库、司机、记账、检查、追账、推销,哪里都需要人,只要肯干,什么人都没问题。”
“那我这就叫他们过来。”李穆说,看到黄益这么干劲十足,李穆有点儿心虚,要是他发现这里迟早要拆迁,那会怎么样呢?筚路蓝缕把麻袋山建设得这么好,又要放弃掉……算了,到时候给他多一点补偿吧。
过了蔬菜区,就是盆景山庄了,这儿移植了无数奇奇怪怪的树,有些可以用来做盆景,有些则大的要死,李穆一个都叫不上名字来。看到这些怪树,李穆就想起来那个做假古董的卢思雅,最近这一段时间都没和她联络,也不知道最近怎么样了。从盆景山庄沿着另一条路下去,就是水库,这儿也建设的差不多了,水电站已经开始发电,鱼苗也放了进去,就是电网的人还没来检查,发出来的电不能上网,只能给养猪场自己用。
在麻袋山已经开发过的土地逛了一圈,就花了差不多一下午的功夫,黄益还说:“哎,最近身体真是不行了,才走了这么一圈,就累得不行。”
“这一圈下来也差不多20公里了。”李穆安慰他说,“还是山路,上上下下的,也难免有些劳累。”幸好麻袋山也不是很陡,都是缓坡地,要不然十几公里下来,黄益年纪也不小了,天天这么爬,怕是早就受不了了。
“现在还有这么多没开发的地方,看着心里就着急。”黄益说,“山上老是钻些毒蛇下来,还好到现在都没出事。可是时间长了,难免会有人被咬着。那些工人看见毒蛇非但不躲,还主动去找,抓住了就拿去泡酒或者煮来吃。还是要尽早全开发了才是。”
“不用这么着急,现在的规模也不小了。”李穆说,“还要主意保持水土,千万不要盲目开发。”反正过几个月就要拆迁了,开发了也不一定算钱,还是保持原样的好。“好了,村子那边就麻烦老师多盯着点,我先回去了。”李穆说。
“你不在这里吃完饭吗?”黄益问,“我们刚杀了一头大猪,是试验品种,用本地黑猪和野猪杂交出来的,长得和野猪一个样子,又没有什么野性,养了8个月,生长性能不错,瘦肉率也很好,正想看看是什么味道呢。”
第二百三十一章麻袋山养猪场(4)
既然有猪吃,李穆就不回去了,顺便把艾莉丝也一起叫了进来,就当是旅游了。可怜的艾莉丝自从过年去过一次子乌,回来就忙到现在,索菲亚去处理妹妹的事情还没回来,绿宝餐厅和紫罗兰都是艾莉丝一个人独立支撑,忙得艾莉丝都快冒烟了吗。后来金皇朝要开业,本来李穆以为自己就出钱,王市长那个亲戚会运营,谁知道王市长那个亲戚对于开饭店是屁都不懂,所有的事情都扔给了李穆,李穆也很忙,只好找艾莉丝。结果现在艾莉丝比李穆还忙,有时候生意太好了也是麻烦。
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