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薛裳枝犹然不知,蹙眉准备策划这次美食大赛。
对于她来说,美食大赛是绝佳的宣传机会,能够让她的美食深入人心。
她准备借此推出新产品,但一时想不到有什么合适的。
碧茹出主意道,&ldo;不如把馒头做得精巧些,放在小盘子里,既可赏玩又好吃。&rdo;
薛裳枝眼前一亮,有了。
过了一日,食堂会在美食节上做出一只长足一丈巨型馒头的消息不胫而走,据说这只馒头在展出后就会免费请食客们分吃,希望食客们到时候能够前去捧场。
大的东西总是比较引人瞩目,于是消息一出,众人皆是又讨论又好奇。
一丈的馒头真能做出来吗?那得一家人吃多久啊?还有真的会免费吃吗?
有关注点比较清奇的人,则在问能不能买一只回去过年,那多拉风啊。
当然这被厨娘笑着拒绝了,开玩笑,她们都还没见过这巨型馒头,所以也相当好奇。
薛裳枝的巨型馒头,说是馒头,认真说应该是发酵面点,薛裳枝从温房找来苋菜、桑葚等提取天然色素,让众厨娘帮忙捶打出足够份量的面团,各染上色素后发酵好原料。
原料搓揉成型,做成层层的样式,穿花结、如意结、平安结等让人眼花缭乱,目不暇接,又于细节处点缀上干果、红枣,就初具雏形了。
麻烦之处在于蒸馒头,因为面点实在太大,一只锅根本蒸不下,薛裳枝只能用刀切开后分开蒸熟,再拼凑在一起。为了避免让人看出拼凑的端倪,就用剩下的面团搓成细条后遮挡在刀痕处。
直到美食节当天,这只巨型馒头才刚刚做好,被瞒在鼓里的厨娘们看见这只馒头,全都沸腾了!
房小娘激动道,&ldo;娘、娘子,我想学!我要拜你为师!&rdo;
薛裳枝摆摆手,&ldo;小意思,没什么难的,今日你们好好工作,到时再教你们。&rdo;
众厨娘闻言干劲十足。
薛裳枝为了将这只巨型馒头搬到美食节现场,特意从别处借来牛,两只牛拉着板车,馒头用定制的特大木盒装好,上面还盖着一层布,让人看不清模样。
等到美食节现场,已经有不少摊贩开摊开卖,见到这样一架牛车纷纷侧目。
薛裳枝对着这样的目光也目不斜视,等到了分给自己的摊位,才发现摊位太小,可能摆放不下。
她只能向负责人申请道,&ldo;能否给我划一处大些的场地?&rdo;
负责人知道薛裳枝是被特别邀请来的,犹豫地看了一眼薛裳枝身后的巨型盒子,为难地去了。
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