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第二十七章 梓涵做美食（第1页）

研发新大型综艺娱乐节目的激情，开始变得理性，张茂文已经意识到，可能还需要更长时间的酝酿，才能有机会实现当初的计划。但是轩辕凡夫给他建议的，可以做一档美食节目，则也点燃了他的另一番希望，从而有了强大的驱动力。他先和中心主任做了讨论，又和研发组做了沟通，他们均认为美食节目，可能是一个突破点，也是一个比较稳定的节目，不会有超高收视率，但只要做到位，投入和产出，一定会成正比例关系的节目突围机会。

由此，张茂文设定的节目模式也非常简约，就是每期节目，美女美食家胡梓涵，走入一户寻常百姓家里，用家常菜食材，帮这一户人家做一顿美食，然后再由这一家人对每一道美食进行点评，同时也说说这家人的故事。这档节目难点就在于，对入选家庭有一定的要求，最好是那种三代同堂，最低也要两代同堂。同时还要有故事，且这一家人愿意说故事。再就是对厨房有一定要求，因为牵涉到摄制问题。不过这档节目的好处是显而易见的，这是真正走入百姓家里的电视节目，是非常符合胡梓涵的亲民路线的。

对于这个节目模式，胡梓涵也非常开心，表示自己要全力以赴做好这个“美女美食家”的角色。轩辕凡夫自然就更不用说了，因为节目的原始创意，本来就出自于他，现在有机会落地，高兴还来不及呢。他也表示，将在传播策略上，做出各种努力，将节目炒火。

录制样片，选择了一个普通小区的教师家庭，他们是三代同堂，房子三房两厅，大小合适，更主要的是爷爷辈和父亲辈都是老师，文化氛围很浓，家庭有底蕴，有一定的品位。这种选择，是节目组的精心考量，不能让观众觉得高不可攀。

实际上，节目一开张，广告部就很兴奋，因为什么茶米油盐酱醋茶，什么锅碗瓢盆家伙什儿，都是妥妥的广告资源啊。

每次做菜前，胡梓涵都会去相应的地方拜师学艺，因为是要展示整个做菜的过程的，所以她的刀工什么的，一定要有点纯熟的范儿。这就表明了节目的态度，都是来真家伙，不是装模作样的。

为了样片的审查能够通过，张茂文录制了各种备用的素材，虽然只是一顿饭，但是整整录了一天。因为事先和录制家庭沟通很充分，做了各种潜在问题的解决方案，所以大家也不嫌烦。

录制完以后，张茂文那边剪辑和后期去了。这边轩辕凡夫和胡梓涵也在休息好以后，做了一些深入的沟通。

胡梓涵表示，自己现在和《晚上说新闻》节目还是黄金搭配阶段，所以是不能放弃的，将来一旦《梓涵做美食》节目成型并顺利播出，那么自己将会更忙了。这就会带来很多问题，两人相处的时间就会减少，而且还会带来身体上的各种劳累，甚至身体吃不消都有可能。这也是有很多主持人为了挣钱，不得不在节目上偷工减料，最后导致节目没了看头。也有一些主持人确实兢兢业业，恪尽职守，但是最后把身体给搞垮了，也是得不偿失。

因此胡梓涵说道：“可是我不想影响我们两个人在一起的相处的品质，因此这种状况存在的时间不能太长，必要时，我必须二选一，就是两档节目，只选择一档做就行了。”

但很显然，轩辕凡夫只关心一点，胡梓涵的健康问题。逻辑在于，现在是年轻阶段，其主要目的就是拼搏，所以两人一起拼搏的话，相处的品质不会降低的，相反会更加丰富和有内涵，只要双方的奋斗都是为了在一起更好，那么本身就是相处品质的升华。

于是他说道：“无论是现在的《晚上说新闻》，还是将来的《梓涵做美食》，我们都要协调好自己的一切，把两档节目完美地做好下去。因为说句实话，现在台里头，竞争太激烈，我现在已经知道一些人力资源的情况，据说在等待上岗的主持人还有几十位。因此机会就是稍纵即逝的，只要失去了就没有任何挽救的机会。但是也不要把这个当作太大的压力，我们可以用统筹学的原理，安排我们的生活和工作，自然就不会有什么矛盾了，还能保护你的身体健康。”……

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