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周茂又熟门熟路地从厨房的壁橱里找出来一个大鸳鸯锅一个中号的煮锅,分别倒上微辣、清汤、海鲜三种锅底后摆到了餐桌对应的有加热工具的位置上,万事俱备,只等食材。
看大家等的有些无聊,他把电视打开让他们自己捣鼓,自己到厨房去调蘸料。
林洛洛在一班没什么认识的人,她本来也没有多自来熟,眼看着唯一一个说得上话也走了,心里有些急。
大家都忙着抢遥控器没人注意她,林洛洛想着顾维安头上的伤,就想找周茂问个清楚,呃,顺便找个人陪她说话。
她鬼鬼祟祟地摸到厨房门口,朝里面探了个脑袋,站到这里又不知道怎么开口了。
怎么搭话?
他要是把我赶去客厅怎么办?
林洛洛纠结地趴在厨房的墙上长着草。
察觉到某个毛茸茸地物事正在视奸自己配料,周茂脸上一点变化都没有,“有什么想问的就问。”
被发现的林洛洛不纠结了,愉快地把整个身子暴露在了厨房门口,“顾维安同学她被砸的那一下,究竟有多重啊?”
“什么事都没有,在学校不是跟你说过了吗,只是单纯地想休息了而已,她没生你气,你别想那么多。”周茂和林洛洛说着话,手上的动作并没有停下来。
他先把两块腐乳放入芝麻酱中,再放入一袋韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
朝一个方向一搅匀之后,开火,炒锅坐油。
放入花椒炸香,放凉。
然后把椒油放入搅好的芝麻酱中,接着再朝一个方向继续搅匀。
接着少量多次的加入凉开水,直到稀释到不稠也不稀的浓度。
最后撞到火锅蘸料的小盘子里,撒上芝麻,一份蘸料就完成了。
穿着白衣衬衫的少年手上的动作行云流水,丝毫不见生疏,虽然都是一些机械重复的动作,但是完成得很优美,林洛洛在一边直接看呆了。
“你一个大男人做饭怎么这么厉害啊,”小姑娘不自觉问出了声。
周茂的动作依然没有停下来,“我的奶奶,也就是安安的曾祖母,祖上是御厨出身,很多菜谱都都传到了她那里,奶奶她本人爱厨艺成痴,在原有的基础上重新改编了菜谱,在她身边生活过的孩子们基本上都被她拉去打过下手,久而久之全家人都爱做菜了,我这样的其实并不算最好,其实,安安她才是我们这个年龄段里做菜最得老太太真传的人,只是……”
“只是什么?”
周茂把最后一份蘸料装盘,从一个麻袋里拿出了四五个土豆,削皮切片,继续跟林洛洛解释。
“只是安安她挑食太严重了,绿色的东西一点都不沾,只爱吃土豆,那么多好吃的菜不研究,把所有和土豆相关的研究了个透,中餐研究完研究西餐,发现西餐中蔬菜的比例很少后,立刻爱上了西餐,现在你让她烤个蛋糕她愿意的很,让她烙一张饼却比登天还难。”
他的土豆片切的厚度适中,而且很均匀,确实一看就是从小磨炼出来的功夫。
林洛洛倒是没有想到那个看上去那么亲和的乖乖女竟然会挑食挑的那么严重,甚至还一定程度上成了家族文化的反叛者,突然觉得她这个学渣和女神之间的距离近了那么一点点。
这时周茂的手机“叮咚”响了一声。
伸手把手机捞过来解锁,是顾维安发来的消息。
【安尔维何:傅饶那厮帮我把帐给付了,他还死都不收我给他的钱怎么办[黑脸]】
【安尔维何:啊啊啊啊我不想欠他的啊】
【安尔维何:舅舅舅舅你看见了吗[抓狂]】
周茂挑眉,低头回复:
【君莫笑:回头请回来不就行了吗】
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