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324 麻辣羊蝎子（第1页）
「替我多谢你家公子。」
程溪让望舒提来了几坛果酒，「同样也祝贺你家公子高中。」
秦铮文才不错，由于小时候去过皇宫殿试时面对天子和一众朝臣一点也不杵，表现可以说比略显紧张的余鹤亭还要好，得了二甲第三名的好成绩。
余鹤亭则是二甲第五名，他也是前二甲中唯二的寒门子弟。
秦山在望舒拿出酒坛后就眼冒绿光，一双眼睛盯着黑色坛子简直都移不开了。
「多谢沉夫人，这下公子可要高兴坏了。」
「这果酒比较醇厚，让他少喝些，免得大喜的日子里宿醉。」
「......」
这您大可放心，他家公子能抢上几口怕是也看在了能高中的份上！
秦山表情微妙，「咳，这个......公子如今在本家呢，小的待会儿要把这酒带回秦府。」
「......」
真可怜。
程溪毫不在意的为秦铮可惜了一句，送走秦山后转头就去准备晚上要庆祝的吃食了。
今晚吃烧烤。
蔬菜、鸡牛羊肉腌制正在腌制，趁着这个功夫程溪把羊蝎子剁成了小块状，打算做个麻辣鲜香的羊蝎子。
把剁好的肉块清洗干净放在清水中浸泡，待泡出血水后放到锅里用热水烫一下，去掉羊的腥膻味和血污，不多时锅中已经开始咕噜咕噜沸腾起来。
程溪用勺子撇去浮沫，捞出羊嵴骨后再关火，倒掉焯水的汤后肉块留作备用。
重新拿起刀将洋葱、葱姜蒜等切片，就到了做麻辣羊蝎子的时候。
锅中加入适量的底油，放入洋葱片、香菜和足够的花椒小火翻炒，厨房内很快就飘起又麻又辣的呛味儿，惹的药房中正在炮制药材的徐老接连打喷嚏。
「这丫头，又做什么好吃的呢？」
夫君得了状元就有奖励，他整日里辛辛苦苦传道受业解惑，怎么没有这么好的待遇？
唉~果然嫁出去的闺女泼出去的水啊！
此时徐老完全忘记了每日的美食和小酒招待，内心里泛起一股股酸意，柠檬的不是滋味儿。
片刻后，他气哼哼的扔下手里的药材，双手背在身后起身就往外走。
「算了，还炮制什么，去外面瞅瞅。」
厨房内，不知道老爷子恰柠檬的程溪捞出变得焦黄的洋葱和香菜，放入过了热水的羊嵴骨翻炒煎出油脂，扑鼻的肉香味再次席卷整个沉家小院。
翻炒均匀后加入生抽、红糖、老抽翻炒上色，最后加满热水，待水量微微没过肉一点时用大火烧开，再转小火盖上锅盖焖煮。……
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