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第41章 送货廿八（第1页）

这几天家里的电脑都没开，单机游戏也没玩，因为实在太忙了，早晨吃完饭早早就去店里帮我爸卸货，摆货，卖货。因为每天我爸都在囤货，当然每天囤的是不一样的水果，所以每天都需要卸大量的货。囤货的目的是要等到正月去卖，卖给那些串门送礼的人，但现在也有人开始买并且走亲戚去，毕竟万事没绝对。而我爸我妈必须坐镇菜店，因为已经二十八了，已经有人开始提前买鱼准备三十的大餐了。我们家有个大鱼缸，我爸已经提前好几天就已经把鱼进回来了，超过一千元的鱼在浴缸里上下翻飞。我爸只卖三种活鱼：全鳞鲤鱼、三道鳞鲤鱼、鲫鱼。我们一般简称为全鳞、三道鳞和鲫瓜子。其实过年的时候更多人都是选择鲤鱼，虽然鲤鱼较三道鳞相对瘦、就没那么香，虽然鲤鱼较鲫瓜子肉质没那么紧实、就没那么有口感，但是因为它是全鳞鲤鱼，它更符合我们过年的寓意。一直以来，过年吃鲤鱼的寓意都是与“年年有余”相关联，因为在汉字中，“鲤”与“利”谐音、“余”与“鱼”谐音，所以过年的饭桌上摆上一道鲤鱼就象征着祝福：新的一年生活充裕、财源滚滚。而且在中国传统文化中，鲤鱼一直被视为吉祥的象征。首先在自然界中，鲤鱼是有着顽强的生命力和不畏艰难的特质的，能在相对恶劣的环境中生存下来；其次更是有“鲤鱼跃龙门”的传说。所以过年餐桌中间摆上鲤鱼做的菜，也是激励自己能够在今后的生活、工作中坚韧不拔、积极向上，战胜困难、迎来好运。所以鲤鱼卖的最多，我爸也是上鲤鱼上的最多。而作为一个合格的卖鱼人，我爸除了负责卖鱼，还要无偿地提供杀鱼服务。杀鱼服务是全套的，包括刮鳞、去腮、剖腹、除内脏，但要保留鱼籽、鱼油、鱼泡。而我爸卖鱼、杀鱼的时候，一般还有其他顾客，所以我妈根本走不开，这种情况下，要是有步行而来的顾客买东西太多、或者买了成箱的水果，那顾客自己在没开车的前提下，要想把一堆东西拿回楼上，绝对相当有难度。这时候我的重要作用就凸显出来了，我可以负责送货。一个十九岁的大小伙子——虽然身材略微矮小——有着年轻的朝气和力量，送货再适合不过。一天下来，送了得有十几趟吧。好在都在小区里，离得不远，近的从店里出来，回身就进了单元楼。只是我家店在的小区是没有电梯的小区，最高层都是六楼——一天爬了三个六楼，也挺累的。小区里还有几家饭店，这几天也很火爆，甚至年夜饭都订出去了——我是没想到，竟然有人年三十还在外面吃饭店，而不是在家里自己做饭。是不是因为八零后正在成为家庭的主力，而他们普遍都是独生子女，打小儿被父母家人宠爱，生活能力甚至包括做饭的能力都有所下降，所以才导致了这种情况。唉！不去分析这个了，反正我以后年夜饭肯定是不会在外面吃的，年夜饭不在家里吃，在哪儿吃呢？对了，今天还是有个小失误，但是我爸没说我什么。是这样，我爸卖的所有礼盒装的水果中，有一种叫做巨峰葡萄，是我们大家公认十分有“葡萄味”的葡萄，它不是最甜的，也不是最大的，也不是最有弹性的，但是在我们的公认中，它就是最纯正的葡萄。而这种葡萄也是我爸年年主打的水果。一直以来，巨峰葡萄都没有礼盒、礼箱，而是“礼筐”，说白了就是一种黑色的小塑料筐，里面一个厚厚的保鲜袋，保鲜袋里面装着几串巨峰，扔进去几包干燥剂，这样一筐就装好了。这种塑料筐是没有盖子的，不知道是水果商忘了弄，还是为了节省成本才没有加装，反正葡萄买到手了，最关键就是稳稳当当拿到要去的地方。而这种塑料筐没有盖，就导致它只能被摞在其它东西的最上面，而它的上面不能再放别的东西——葡萄太脆弱了，一压就会爆汁，进而报废。我爸跟我说过，送货的时候如果要送葡萄，那必须加倍小心。像苹果、香梨、橙子，那东西一是箱子结实，二是水果本身也结实，一旦不小心掉在地上，其实无伤大雅。但是如果把葡萄筐掉落在地，那就会看到两种情况。一种是葡萄筐先着地，东北的冬天早已经把塑料冻脆了，筐先着地必然四分五裂，那里面的葡萄也一定摔得稀碎。一种是葡萄筐“扣”在地上，说白了就是没有盖的那面先着地，这种情况下一般塑料筐还能保持完好，因为它的下面有葡萄作为软垫，但是葡萄先着地、上面还有筐压着，结局一定粉身碎骨。我爸说了这个，我是必然要小心的。可是到了下午的时候，一上午的活儿让我脚疼、胳膊也疼，终于在给一个顾客送货的时候出了问题。当时我是跟我爸一起去的，因为顾客买的多，买了四箱水果，我爸搬了一箱苹果和一箱橙子——两箱重的水果；我则是搬着一箱香梨，香梨的箱子上面摞着葡萄——两箱轻的水果。就快到顾客的家里的时候，我走的有些着急，身子往前倾，手臂因为有些酸胀，香梨和葡萄筐的水平角度都发生了变化。我眼瞅着那筐葡萄和香梨的箱子发生了相对移动，然后以迅雷不及掩耳之势扣在了雪地上。我爸走在我的前面，听到声音立刻回头看。他脸色很不好，那一筐葡萄二十八元，要是白瞎了，不知道要卖多少水果才能赚回来。他脸色变得很差，嘀咕着埋怨着我，放下手中的水果，赶紧把葡萄筐翻过来，看底下被筐扣了的葡萄。不幸中的万幸，葡萄扣着的地方雪还挺厚，那葡萄有几个粒受到了冲击被压裂了，我爸把那几个挑了出去，剩下的小心翼翼恢复原样，最终送到了那个顾客家里。（2010.02.11星期四）喜欢东幽日记（）东幽日记。

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