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他指着厨师长道:“你去给我炒一盘大白菜,如果真的口感不好,我明天就上农贸市场退货。”
厨师长瞪大了眼睛,六……六十六块钱?
站在门口的经理,也攥紧了拳头,六十六块钱,他能拿多少回扣啊?
本来惴惴不安,害怕曹耀宗发现他拿回扣,亲自去市场买菜查他的账,没想到是被人给忽悠了。
经理松一口气,添油加醋道:“曹总,你没买过菜,容易被菜贩子骗。其实反季节的菜,就是炒作而已,口感一点都不好。如果好吃的话,为啥不推广反季节的菜?”
曹耀宗心里正烦躁呢,压根不想听这种让他丧气的话,不耐烦地摆一摆手,走出了厨房。
秦总等的合作商没来,他来了几分闲心,随意地坐在曹耀宗对面,看个热闹打发时间。
曹耀宗没心情巩固客户,如果反季菜不行,他真的得重新再请一个厨师。
不知道过了多久,厨师长端着一碗清炒大白菜出来。
曹耀宗大老远闻到白菜的清香,两眼盯着厨师长手里的白瓷盘。就连对面的秦总,眉眼间那股子散漫情绪跟着一敛,吸一吸鼻子,清清淡淡的鲜香味浸透肺腑。
第26章他有心结没解开
盘子釉色雪白,青翠的白菜盛在盘里,汤色清亮,还没有入口便能想象出它的清爽滋味。
厨师长没敢先尝大白菜,“我炒这道菜没放水,全都是从白菜里渗透出来。”
秦总来了兴致,握着筷子:“我是老饕,吃过大江南北,先尝一尝。”
夹一块白菜塞进嘴里,咀嚼了几下,口感尤为清脆,汁水顷刻间溢满口腔。白菜帮里没有筋,清甜无比。
“绝了!比我去年冬在京市大饭店吃的还要好吃!”秦总作出至高无上的评价:“一道好菜,原料和厨艺,缺一不可。这白菜的原料,比秋末过霜的要脆嫩、鲜甜、清爽。”
厨师长附和道:“您说的很对。”
秦总笑了笑,准备继续吃,只见曹耀宗端着盘子把清汤给“滋溜”完,然后放下一个空盘子。
秦总:“……”
曹耀宗抓起一张纸擦嘴巴,满足地拍一拍肚皮,脸上堆满了笑:“秦总,我买的虽然是反季节的菜,口感比当季的还要好,真是贵有贵的道理。您等下要宴客?要不要来几道新鲜菜?”
秦总气笑了,只吃到一块白菜,心里不得劲。可难得遇见合胃口的菜,他不和自己的嘴巴过不去。
他放下筷子:“拿菜单来。”
曹耀宗示意厨师长去准备菜单,然后给秦总顺气:“等下送您一盘大白菜。”
秦总睨他一眼,想问他这菜哪里买的,想了想这是曹耀宗生财的法宝,肯定不会轻易披露,起身去了楼上包厢。
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