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知道了馅料的品类,陈宁将十五斤肉馅分成两份,然后才正式调和。
秦生是将各种调料,直接倒进肉馅中搅拌,感觉差不多就可以了。
而陈宁是先将所有调料在容器中兑好,并且还是两种。
这期间,陈宁还起锅重新调制了一盆调料油。
最后,陈宁还在调料中放入了适当的白酒。
“因为是提前调料,所以一些调料的分量我加重了一点,如果当时调和,可以减少十分之一的分量。”
陈宁将调料兑好时,还给秦生讲解了一下。
说完,将有些粘稠的料汁倒进肉馅内。
随后快速搅拌均匀,辅料菜馅随后也搅拌进去。
这样置放一晚,可以让辅料也充分的吸收了肉味和调料的味道。
然后是素馅的调料,比肉馅的简单很多。
这些看着简单,但是有些小细节,秦生之前却完全没有往这方面想。
秦生感觉自己自己真的收获蛮大的!
那种立竿见影的收获。
帮秦生处置完包子馅,剩下和面的工作,陈宁就不管了。
虽然和面也有技巧,但是陈宁还是决定一步步来。
回到前厅,妞妞此时又有些困乏了,被陈宁抱着回了家中。
给小丫头洗漱之后,时间已经快到九点了。
陈宁很容易就将妞妞哄睡。
想了一下,陈宁又陪在妞妞身旁呆了一会儿。
看着小丫头可爱睡姿和表情,陈宁脸上的表情也越发柔和。
看着看着,陈宁也越发感觉小丫头和自己长的很像。
“到底是谁生的呢?”
陈宁嘴里突然嘀咕了一句,这话他自己听着都有些尴尬。
但事实就是如此。
他确定了妞妞是自己亲生女儿,但是到底谁是妈妈,他现在真的满头雾水。
记忆中,他从未和女人发生过关系。
而从自己接触过的女人中,他真的想不出是哪个女人和自己造就了这个小精灵。
他还是希望尽快找到那个女人,给妞妞一个完整的家。
“师父啊,你们到底跑哪里去了,如果你们在肯定有办法查出来吧。”
陈宁在妞妞身旁胡思乱想了好一阵,才悄悄退出房间。
在小而温馨的客厅内坐了下来后,本来想吸一支烟。
但是烟到手中后,很快又被他扔进垃圾桶。
静静坐在沙发上想着事情。
突然陈宁嘀咕了一句。
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