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潘金莲震惊于这空气当中惊人的香味,这种味道,是她从来都没有闻过的味道。
即使身在员外家当仆人的时候,也没有闻过这么香的味道。
难道,这个世界上,还有比员外家的食物更香的东西??
她疑惑的来到厨房,看到的站在锅前,无比专注的武大郎。
而在锅中,一张金黄的葱油饼,正漂浮在滚烫的热油之上,发出一阵阵滋滋响声。
在潘金莲的认知当中,油是稀罕物,那是烹饪荤菜的时候才能用的上的东西。
谁家会用油来烹饪大饼啊?
难道,只要把饼放进油里面,就会有这么强烈刺鼻的香味??
潘金莲像是一只游荡的小鱼一般,被香味吸引不由自主的着靠上前。
林白看到潘金莲这副样子,满意一笑。
葱油饼这玩意,对于现代人来说,可能算不上是什么人间美味。
但是,对于常年战乱,资源匮乏的宋朝人来说,那是有着难以抗拒的诱惑力。
毕竟葱油饼那可是明朝才有的东西,宋朝人可没有吃过这玩意,而且加上宋朝物质资源远没有后世那么丰富,很能吃饱就算不错了,哪里还有心思去研究吃法?
这年头,一个热乎的包子,那都算是人间美味,至于林白这做法独特的大师级葱油饼,那就属于是完完全全的降维打击了。
眼看炸的金黄酥脆,时机刚好,林白连忙拿筷子将葱油饼夹了起来,同时放了新的一块进去。
虽然味道很香,但是看着这一锅的油用来做饼,潘金莲还是无比心疼,埋怨道:“这么多油就做这么一块饼.....”
林白将捞起来的葱油饼放在竹制的簸箕上,同时切下一小块,递到潘金莲面前,淡淡道:“尝一下?”
潘金莲吞了吞口水,嘀咕道:“我也不是没有吃过好吃东西的人,我在员外家的时候,还吃过现杀的牛羊肉骨头.....你这油腻腻的东西,能好吃到哪里去?”
虽然话说的很嫌弃,但是身体却还是很诚实的接了下来。
“不就是一块饼嘛....能好吃到哪里去....”
潘金莲嘀咕着,不相信这东西能好吃,不过还是张开樱桃小嘴轻轻咬了一口
——咔嚓......
刚刚出锅的葱油饼,无比酥脆。
嗯?
潘金莲第一口只吃到一点点。
她连忙又张大了嘴巴多咬了一点。
下一秒.....
斯!!
潘金莲突然猛的倒吸一口凉气,一双美眸骤然睁的比铜铃还大,原本平静的胸膛,更是开始剧烈的起伏。
在葱油饼入口的那一瞬间,一股直冲大脑的香味在味蕾上绽放!
这饼!!
是那么的咸香!!
那么的酥脆!!
那么的甜润与独特!
葱油饼非但没有油腻的感觉,反而是非常完美的中和了油腻的口感,而又保留了菜花油的芬芳。
每一口下去,都芳香四溢。
完美的将面食与热量结合,每一口都是酥脆与香甜!
这种热量与大自然的结合,简直让潘金莲流连忘返,沉醉其中,久久回不过神。……
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