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他提要求的时候从不过格,也很精明,如果方城仕露出丁点为难,他一准缩回去,换上一副委屈的神色,什么也不说,就那样耷拉着眉眼看方城仕。
方城仕每次都吃他这套。
只是这次祚烨正准备切换表情,就听方城仕一口应下来:&ldo;想吃什么?&rdo;
祚烨乍然接收惊喜,表情出现卡带,一时间有些怪异,只是他很快调整好,大喜过望地说:&ldo;仕哥你同意了?&rdo;
方城仕觉得奇怪:&ldo;让你尽管提要求的人是我,你觉得你仕哥是会打自己脸的人?&rdo;
祚烨迄今为止,提过最让方城仕为难的要求,就是他不接受零花钱以外的钱财。
甭管什么理由,一个月一两就是一两,怎么忽悠都不要。
有时方城仕见他买东西花得七七八八,想给他补点,小孩就是拒绝。
最近方城仕在学绘画,要用到钱的地方更多,就是因为这样上次他买书的时候方城仕才说拿钱给他。
祚烨说:&ldo;仕哥从不对我食言。&rdo;
方城仕说:&ldo;想吃什么就跟杨嫂说,让她先买好,我明天给你做。&rdo;
祚烨高高兴兴地嗯了声。
方化简也说:&ldo;有好吃的?那我明天要蹭饭。&rdo;
方城仕说他:&ldo;说得好像我缺过你这口粮一样。&rdo;
方化简说:&ldo;自从开店之后,你就没时间下过厨了哎,还真别说,我现在就觉得饿了。&rdo;
关于祚烨为什么说想吃方城仕做的饭这事,方城仕也是后来才知道这个特殊日子。
这天刚好是七月十九,也就是农历六月初七。
因为祚烨点的菜有点多,所以方城仕下午四点左右就从一锅端出来了。
看到菜单的时候他也愣了,这孩子怕是要把这一个多月来的空缺都给补回来。
但是想到现在家里有十多口人,这九菜一汤就不算多。
方城仕回到家就直接去了厨房。
杨氏和另一位厨娘胡氏正在清洗猪肉和青菜。
有鱼有猪蹄还有鸡肉。
方城仕一边琢磨着该做什么,一边把围裙系上。
杨氏正好捧着猪肉进来,看见方城仕这架势,就笑着说:&ldo;还从未试过东家的手艺。&rdo;
方城仕说:&ldo;那正好,待会你们点评点评。&rdo;
厨房里材料一应俱全,方城仕就把蒜苗、葱、姜切好,又让杨氏去洗了香菜。
这同样是方城仕捡到的宝。
明明在西汉就已经被引进,且记录在《齐民要术》中,受尽欢迎的好物,就因为味道怪异,而被遗弃在路边。
他打算做清蒸鱼、黄焖猪蹄、还有三杯鸡。
青云镇地不贫瘠,且物料丰富,有许多东西都长了有,就是还没被人发掘引起重视。
香菜和九层塔、辣椒和花椒就是例子。
因为黄焖猪蹄需要时间,方城仕就打算先把它做了。
好在黄豆已经泡好,方城仕就把猪蹄过了下水,然后跟姜蒜爆炒,再加入料酒等物,最后和黄豆一起上大火焖。
现在的天正是大热,方城仕只在厨房待了一会,就出了一身油汗。
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