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第80章(第1页)

宋佳肴朝时晟宇挑出拇指:&ldo;聪明!确实是这样。&rdo;

严茵茵低头吃了几口没说话,称赞的话她说不出口,但是也不能否认宋佳肴的这道菜确实味道不错。

见大家都吃的很满意,宋佳肴很开心:&ldo;好了,别一道菜吃饱,咱们试下一道吧!&rdo;

&ldo;对,下一道是严茵茵做的开洋干丝,咦?你们俩是不是商量好的,第一道菜都是豆制品。&rdo;时晟宇看了一眼桌上严茵茵做好的第一道菜说道。

灶神金玄倒不觉得奇怪:&ldo;其实很平常,毕竟是第一道菜,不想抢了后面菜的味道又要开胃,那选择较清淡又变化多的豆制品确实没什么问题。&rdo;

&ldo;别说那么多了,先来尝尝看吧!&rdo;严茵茵催促道。

&ldo;那就都来尝尝吧!&rdo;宋佳肴说着率先夹了一筷子。

见众人动筷,严茵茵也开了口:&ldo;这开洋干丝开洋是用了原汁鸡汤煮制的,另外开洋也就是虾干我也是选用了上乘的海虾干,将开洋入锅煮透,最后撒上姜丝和香油,整个味道就提升了起来。&rdo;

&ldo;确实如此,而且姜丝切的如此细致,不仅解了原汁鸡汤的油腻,而且不影响开洋和干丝本身的味道。&rdo;吃了一口,灶神金玄开口说道。

&ldo;不错,严茵茵的这道开洋干丝也挺好吃的。&rdo;时晟宇也不住的点头。

宋佳肴嚼着嘴里的味道露出一个笑容:&ldo;不仅如此,这干丝切的还非常均匀,吃起来味道也就特别的平均,确实做的挺出色的。&rdo;

&ldo;其实你刚才那道大烧百叶也挺好吃的。&rdo;听见宋佳肴不吝惜的称赞,严茵茵也有点不好意思,小声的回道。

&ldo;不错,两人这两道菜平分秋色呀!咱们再接着吃下一道吧!&rdo;时晟宇在一旁连忙说道。

&ldo;下一道菜,我看看,是佳肴做的黄焖牛肉,哈哈,有肉吃。&rdo;别看时晟宇瘦,可是标准的食肉动物。

晟宇迫不及待的朝着色泽红润,看着就有食欲的牛肉夹了过去。

牛肉块入口,时晟宇的脸上露出了一股满足的模样:&ldo;牛肉炖的肉质软烂却不是很粉,吃在嘴里就是一个字&lso;香&rso;,我歹多吃几块,佳肴,一会儿给我留点,我要跟着米饭一起吃。&rdo;

时晟宇边吃边赞,惹得严茵茵直撅嘴,不过看时晟宇吃的欢,严茵茵的筷子也朝着牛肉夹了过去。

肉块送进嘴里,果然味道很不错,肉块非常入味,而且味美多汁。

灶神金玄吃了一块点点头看向宋佳肴:&ldo;大家都尝过了,心里也有个数了,你介绍一下你这道菜吧!&rdo;

&ldo;好,你们边吃我边讲。&rdo;宋佳肴起身,指着自己做的那道黄焖牛肉说道:&ldo;这黄焖牛肉好不好吃,选取的牛肉部位非常重要。&rdo;

说着,宋佳肴用筷子夹起一块,将牛肉的侧面给众人看:&ldo;我选择的是牛腰肉,这部位的肉是一层筋一层肉,所以炖煮之后,虽然肉质软烂却依旧很有嚼劲却又不会太硬,就是因为中间薄薄的一层筋的关系。&rdo;

&ldo;喔!难怪我觉得这肉很有层次感,原来是中间带筋的关系。&rdo;时晟宇恍然大悟。

&ldo;嗯,可以这说,所以挑选肉的部位是首要的。&rdo;宋佳肴说完将肉放到灶神金玄的碗中:&ldo;当然,这只是其中一部分,并不能代表这道菜的全部。&rdo;

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八零女配不够撩[玄学]  养大小皇帝后他总想娶我  位面之人生赢家  影帝他风评不保  爱情说了谎  家猫  豪门错爱:姐夫,我们离婚吧  不要和外星人说  全世界都以为我喜欢男主  国民初恋:追男神108式  认错铲屎官后我被碰瓷了[娱乐圈]  偏心眼  农家小媳妇  40岁的霸总在养胎  我靠赚差价暴富了  系统要我养反派(穿书)  骑士归来  每天都在修罗场  [神奇宝贝]我妈说  (红楼同人)全红楼都不让我考科举  

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