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第81章 张角的谋划（第1页）

而此时的张角，正在谋划着一个方案，一个怎么快速占领都南区低价夜宵市场的大方案。

他要在最短的时间内，一举打开低价夜宵的市场，然后对着低端宵夜这一份大蛋糕，狠狠地撕咬下一大块肉来!

因为，在短短的三个多月内，他已经围绕着都南大道的周边区域，连续开了五家低价快餐店，连锁经营的效应已经开始显现。

接下来，就是要利用这五家店面来个轰动效应，全面开花。

而且，现在的厨师已经够了，店员也是够了的。

当初在每个店都超额招聘厨师和店员，为的就是要围绕着都南大道，迅速打开并占领廉价快餐的市场份额，然后再利用现成的铺面、厨师和培训成熟的店员，一举进军低端夜宵市场。

而现在，应该也差不多是时候了!

只是，现在还有一个小小的地方必须纳入考虑范围了。

据说那一条偏僻的老街坊巷子，是这一带传统的地摊夜宵之地，每到入夜，附近的人都有意无意地走进里面以酒会友，相谈甚欢，二十几年来都经久不衰。

但是，最近却出现了迅速衰败的迹象。

因为，随着南都市的快速发展，都南区是越来越繁荣，相关部门对市容市貌的管控也越来越厉害，尤其是城管部门，那是每天都来巡逻，才造成老街坊巷子里的夜宵生意迅速没落，以至于周围不少习惯来这里吃夜宵的人扑空几次之后，平日里便不再愿意来老街坊巷子消费了。

大家除了在心中暗叹一声之外，也只能翻飞两片嘴皮子骂几句，依然没有办法改变巷子里生意迅速没落的现状。

但不管怎么说，这些都不代表人们已经淡忘了那个地方。

相反，这是一个很大的商机。

而这个商机的关键点，便是租下一个铺面。

只要有一个固定的铺面，对这里甚是怀旧的人们和习惯三三两两地到地摊吃夜宵的那些夜游神们，自然而然地就会循着味儿回到那里去。

到时候，只要自己利用好在都南大道周围布下的五个快餐店铺面，在同一时间把触角伸进夜宵生意，再借着声势浩大的连锁效应，必定会自己带来无以伦比的轰动效应，不怕别人不知道。

然后再配合低价策略，几乎可以在三五个月内，便能把大部分实力不济的经营对手碾压而逃，成功抢占市场份额。

只要市场份额在手，并且死死地压制住大部分对手，再恢复正常价格赚钱，只是迟早的事情。

但现在，那些老街坊巷子里的老居民实在不配合，自己看中挨着都南大道的第一间铺面的那个房东老太婆，连看都不看自己一眼，就拒绝了自己租铺面的请求。

即使这样也就算了，现在竟然被别人给租下来了，想想都心头火起，这老不死的东西简直就是歧视人。

也不知道租下铺面来的那个人，到底是什么来头，又给了多少租金，竟然悄无声息间便做了自己想做，却做不到的事情。

后来，自己退而求其次，找到了巷子另一头与都北路交接的第一间铺面，找到房东并请求租下铺面做夜宵，对方竟然以“餐饮弄脏房子”为由，一口拒绝了自己的要求。

即使自己一而再，再而三地表示加付房租，房东都不为所动，简直是令自己火冒三丈，但又不得不忍着。

后来，他实在是有气撒不出来，便经多方打听之后才发现，这条老街坊的房东几乎没有一个是缺钱的主，甚至可以说是都南区最为集中的隐形富豪之地。

作为南都市改革开放前最为原始的那一批老居民，随着南都市的快速发展，因为种种原因，每家每户都积累了大量的钱财，在其它地方多多少少也置办了不少不动产和产业，所以他们根本看不上这点铺租。

要不是几乎每家每户的年轻人都搬离了这里，出去寻求更为舒适的地方住，使得个别上了年纪的房东担心这些老房子实在没有人住，而失了人气，又或者是某个老人独守在这些老窝，觉得孤苦无聊，才会半推半就地动过些许出租的念头。

又因为这条老巷子从几十年前就是传统夜宵之地，一向鱼龙混杂，相较于其它地方，这里的治安一直有些不太安定。

只是近些年来，相关治安部门严了些，这里的治安条件才好上不少。

因此，出于种种原因，这些老房东也是极其排斥那些不明来历的外人，租下他们的房子，甚至是连相谈的可能性都不存在。

除非像关羽这种老面孔，平日里比较厚道，对这里的老人嘴甜又尊敬的才有可能租下铺面。

最不济的，至少也得是王财和李玉他们这些在巷子里露面多年的人，才有可能得到这些老房东放松警惕，和耐着性子谈一谈租房的事情，但多半也是没什么好脸色看的，想成功租下铺面，那也是难上加难。

也许，对于纯属暴发户的张角来说，还得再想想其它办法了!

其实张角当初刚开始踏足餐饮行业的时候，是想着直接租下都南大道上的铺面的，一举进军都南区最繁华鼎盛的餐饮市场。

都南大道可是都南区中高端餐饮消费的主战场，在整个南都市都是声名赫赫的。

不管是白天还是黑夜，这里始终都是车水马龙，人来人往。

消费群体上至达官贵人，下至平民百姓都对这里的繁华或者各式美食趋之若莺。

对于财力足够的人来说，三天两头地到都南大道上吃吃喝喝，然后就地寻个开心场所玩耍，这是晚上最常见的现象。

而财力不足的平头百姓来说，则在围绕着都南大道周边的那些大街小巷里，寻个还能看上眼的去处，邀约三两个好友，谈天说地的，也是吃得不亦乐乎。

至于偶尔想显摆一下了，便勒紧裤腰带，也阔气地到都南大道上搓一顿豪华大餐，装装土豪，最要紧的是趁机三百六十度拍照或者录小视频，假装不小心地发发朋友圈，好生炫耀一番。

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