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第77章（第2页）

心理素质极差，害怕考试，所以明明平时成绩很好，一到考试就名落孙山。

对制作糕点非常狂热，并且有超高的技艺，立志成为做得最好的，糕点师里刀工最好的。

毕业后成为一名出色的甜品师，开始甜品创业之路。

任初

renchu

身高：186专业：金融管理

能呼风唤雨的任氏集团小公子，z大传说中的超级学霸（学习好的恶霸）兼校草。

长了一张纯天然无公害的脸，脾气差是全校公认，人人惧怕，让人又爱又不敢恨！

体育技能点满，擅长游泳与乒乓球。

对卢晚晚的甜点无法抵抗。

被家人安排出国留学，回国后自己创业。

用料

蛋黄2个，低筋面粉45g，

牛奶125g，糖粉10g，

黄油5g，淡奶油100g

（ps，如果爱吃奶油可以多放一点），

芒果看心情

（没有芒果的季节，用其他水果也是可以的哟）

步骤

1先把蛋黄分离出来，加入糖粉，均匀打散。

2加入牛奶，搅拌均匀。

3低筋面粉过筛，慢慢倒入蛋奶液里。

4搅拌均匀，消灭面疙瘩。

5将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。

6搅拌后的面糊封上保鲜膜，放进冰箱里冷藏30分钟左右。

7将淡奶油打发，可以稍微硬一点。

8拿出面糊和不粘锅（一定要平底）。

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