网信小说

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“不忙不忙，我们一起晒红薯。”袁老爷为了来锦秀村，特意穿的是粗布衣裳，就是想干点儿农活，他走到明河三人跟前。明河礼貌有加地喊：“爷爷，你也来啦！”“哎哟，你不喊这一声，我都没想到打招呼，大宝、田六，你们也得向明河小舅舅问好呀。”袁老爷道。一番招呼后，四个大人三个小孩子一起切红薯、晒红薯，没一会儿整个小院子都晒满了红薯片，肖喻便从内屋拿出细绳，和袁老爷他们一起，将剩下的红薯片串起来，挂在晾衣绳上，终于将所有红薯片全部晾晒起来了。“明河小舅舅，红薯可以全挂起来呀。”金大宝道。“是呀。”肖喻点头。金大宝声音嫩嫩的：“那怎么不挂呢？”“因为我们家绳子不够多呀。”“我家绳子多，我给你！”“谢谢金小少爷，我们已经弄好了，就不用了。”“那好吧。”马上就到中午了，肖喻把袁老爷几人请到外屋，倒了些水给他们喝，就让明河陪着他们。他进厨屋开始做饭，哪知道袁老爷几人都挤进小小的厨屋看他做饭。行吧。都是吃货。他将鸡鱼肉蛋菜都拿出来，稍微琢磨一下，心里有了主意，便开始洗菜。袁老爷、小芳和明河三人要帮忙。肖喻道：“厨屋小，你们暂时不要插手，不然大家挤在一起，都动不了了。”袁老爷、小芳和明河三人便作罢了。金大宝不解地问：“明河，你家为什么这么小啊？”“我家不小！”明河积极维护自己的家。“小，我家好大的。”“我家也大。”田六插话进来。“嗯，你们的家都好大好漂亮，像天宫一样，可是、可是、我还是好喜欢好喜欢我自己的家呀。”明河道。金大宝和田六顿时无言以对。肖喻闻言看了小明河一眼，心里暖融融的，接着他不再管明河等人，专心地洗菜、切菜、备料，一切准备就绪，他道：“这下你们可以帮忙了，谁来烧火？”袁老爷等人都相当积极。最后阿贵和小芳胜出。肖喻从袁三娘子那里拿到十两银子之后，除了买布料、棉絮、米面粮油作料之外，还特意买了一口铁锅，如今厨屋里有两口铁锅了，阿贵和小芳各烧一口。肖喻继续忙碌，他向新鲜的鸡肉块中，加入切好的蘑菇、葱姜丝、盐、胡椒粉，抓拌出一些粘性之后，洒上一些淀粉，搅拌均匀，锁住水粉的同时，增加嫩度，然后放入锅中竹篦子上，开始蒸煮。袁老爷好奇地问：“这就是一道菜了？”肖喻点头。“不用焯水、酒什么的弄一些，就放盐和胡椒粉就行了？”“葱姜蘑菇也算调料啊。”“这能好吃吗？”袁老爷表示怀疑。“好吃的！”明河无条件相信小舅舅。肖喻笑着道：“等会儿你试试。”他接着忙乎。袁老爷自诩是吃遍了大江南北，虽然他自己只会简单炒些豆芽青菜的，但他看过很多厨子的手艺，一眼就能看出来厨子要做什么。可肖喻又是煎、又是炸、又是煮、又是熬的，一股股的香味飘出来，他愣是不知道肖喻在做什么，不由得更加好奇，眼睛就跟着肖喻走，就在这时候一股浓郁的鲜香飘入鼻尖，他好奇地问：“这是什么香味？”肖喻指了下里面的一口锅道：“蘑菇蒸鸡啊。”“这么香！”袁老爷惊奇。“大宝，你流口水了！”田六突然出声。肖喻几人转头，果然看到金大宝嘴角挂着一根清澈口水。“咦惹！”袁老爷、田六、阿贵、明河一脸嫌弃。小芳眼疾手快地用帕子给擦掉了，哭笑不得道：“小少爷呀，你什么山珍海味没有吃过，至于流口水吗？”“太香啦。”金大宝又吸溜一下口水。“咦惹！”袁老爷、田六、阿贵、明河再次发出嫌弃声。“不急，不急，马上就好了。”肖喻道。“明河小舅舅你快点，我都饿了。”金大宝摸着鼓鼓的小肚子。“好。”准备工作已经完成，肖喻开始收尾，将炸好的里脊倒入沸腾的番茄、白糖、醋、盐混合酱料中，稍稍翻炒一下捞出，自制的糖醋里脊就做好了。洗一下锅，接着煮个番茄肉丸汤、煎个豆腐搭青菜、炒个辣椒肉丝、拌个三鲜丝……转眼间案板上就摆满了菜。袁老爷亲自将菜端到外屋桌上。这时候小芳和阿贵都不用烧火了，肖喻打开里屋的锅盖，里面除了蘑菇蒸鸡，还有蒸鸡蛋和馒头。袁老爷的目光一直盯在蘑菇蒸鸡上面。

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